不锈钢冲压是靠压力机和模具对板材、带材、管材和型材等施加外力，使之发生塑性变形或分散，从而取得所需外形和尺寸的工件（冲压件）的成形加工办法。冲压和铸造同属塑性加工（或称压力加工），合称锻压。不锈钢冲压的坯料次要是热轧和冷轧的钢板和钢带。全天下的钢材中，有60～70%是板材，此中大局部颠末冲压抑成制品。汽车的车身、底盘、油箱、散热器片，汽锅的汽包，容器的壳体，电机、电器的铁芯硅钢片等都是冲压加工的。仪器仪表、家用电器、自行车、办公机器、生存器皿等产品中，也有少量冲压件。

 冲压加工是借助于惯例或公用冲压设置装备摆设的动力，使板料在模具里间接遭到变形力并举行变形，从而取得肯定外形,尺寸和功能的产品零件的消费技能。板料，模具和设置装备摆设是冲压加工的三要素。按冲压加工温度分为热冲压和冷冲压。前者合适变形抗力高，塑性较差的板料加工；后者则在室温下举行，是薄板常用的冲压办法。它是金属塑性加工（或压力加工）的次要办法之一，也从属于质料成型工程技能。冲压所利用的模具称为冲压模具，简称冲模。冲模是将质料（金属或非金属）批量加工成所需冲件的公用东西。冲模在冲压中至关紧张，没有切合要求的冲模，批量冲压消费就难以举行；没有先辈的冲模，先辈的冲压工艺就无法完成。冲压工艺与模具、冲压设置装备摆设和冲压质料组成冲压加工的三要素，只要它们互相联合才干得出冲压件。